Chia Samen liegen momentan nicht umsonst im Trend, haben Sie doch viele sehr gute Eigenschaften. Man kann daraus Pudding machen, sie als Ei-Ersatz zum Backen nehmen, leckere Smoothies damit zaubern und und und…. Wir nennen Euch 8 gute Gründe, warum auch Ihr Chia Samen in Euren Ernährungsplan einbauen solltet. 1. sind nährstoffreich und kalorienarm Chia Samen sind […]
Rezept und Foto mit freundlicher Genehmigung von Anna Whitehead Chia-Kokos-Pudding Rezept drucken Portionen 3 Gläser Portionen 3 Gläser Chia-Kokos-Pudding Rezept drucken Portionen 3 Gläser Portionen 3 Gläser Zutaten 400 ml Kokosmilch cremige 40 g Ahornsirup 40 g Chia Samen Portionen: Gläser Anleitungen Alle Zutaten miteinander vermischen und in den Kühlschrank stellen. Bereits nach 10 min […]
Vielen Dank an Raphaela Schneider für Rezept und Bild.
Vielen Dank an Raphaela Schneider für Rezept und Bild.
Mit diesem einfachen Rezept hat man sehr schnell Chia-Gel zubereitet. Für dickeres oder dünneres Gel kannst du einfach die Wassermenge variieren. Zutaten: 4 Esslöffel Chia Samen 500 ml Wasser Zubereitung: Das Wasser mit den Chia Samen vermengen und 15 – 30 Minuten stehen lassen, dabei immer wieder mit einem Schneebesen durchrühren, damit das Gel nicht […]
Kur und knackig: ja! Trotz Ihres hohen Proteingehalts wirken Chia Samen basisch. Der regelmäßige Verzehr von Chia Samen hilft dir das Säure-Basen-Gleichgewicht deines Körpers im Einklang zu halten. Dies geschieht durch die in Chia Samen enthaltenen Mineralien. Chia Samen versorgen deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen und helfen dir fit und vital zu bleiben.
Laut Durchführungsbeschluss der Komission vom 22. Januar 2013 wurde festgelegt, dass Chia Samen Produkte mit einem Hinweis ausgestattet werden, das die Verzehrgrenze von 15g am Tag nicht überschritten werden darf. Das ist in etwa ein gehäufter Esslöffel oder 4 gehäufte Teelöffel. Diese Regelung wurde getroffen, da Chia Samen noch nicht sehr lange in Europa bekannt sind. Daher […]
Chia Samen kann man roh, gemahlen, geröstet, eingeweicht , als Sprossen, Keimling oder auf viele weiteren Arten essen. Möchte man gesundheitlich den besten Effekt erzielen, sollte man Chia Samen roh zu sich nehmen. Denn nur durch den rohen Verzehr von Chia Samen bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe des Wundersamens erhalten. Nimmt man Chia Samen zum Kochen […]
Chia Samen sind im Gegensatz zu Leinsamen sehr lange haltbar. Bei sachgerechter Lagerung kann man Chia Samen etwa 2-4 Jahre problemlos lagern. Die besten Bedingungen um Chia Samen zu lagern, sind ein trockener, dunkler und kühler Ort. Viele Chia Samen, wie z.B. von Naduria oder Naturacereal werden in Plastikbeuteln verkauft. Einmal geöffnet lassen Sie sich schlecht […]
Kalenderwoche 9 hat vor allem leckere und gesunde Naschereien mit Chia Samen für Euch parat. Seht selbst was die Blogszene zum Thema Chia Samen in KW9 für Euch bereithält.