In dieser Rubrik findest du Antworten auf häufige Fragen zum Thema Chia Samen und weitere wissenswerte Infos. Für einen Einstieg in das Thema empfehlen wir dir unsere Chia Samen Einstiegshilfe. Dort erfährst du viele grundlegende Infos über Chia Samen.
Mitte 2016 wird wohl ein neues Produkt aus Chia Samen den Markt erobern. Chiaöl. Ein Öl gewonnen aus Chia Samen. Bereits jetzt kann man einige Chia Öle online kaufen, allerdings sind diese aktuell nicht als Lebensmittel zugelassen, weil Chia Samen als Novel Food gelten und die Zulassung für Chia-Öl derzeit noch aussteht. Daher warten die meisten Händler […]
Denkt man ein paar Jahre zurück, war es gar nicht so einfach Chia Samen in Deutschland und Österreich zu kaufen. Es gab Sie in ausgewählten Bioläden und Reformhäusern. In manchen Gegenden war es sogar sehr schwer an Chia Samen heranzukommen. 2015 sind Chia Samen wohl endgültig bei uns angekommen, findet man Sie mittlerweile in vielen Supermärkten […]
Wir werden sehr oft nach der richtigen Dosierung von Chia Samen gefragt. Wie viele Samen kann ich am Tag essen? Wie ist das Verhältnis von Chia Samen zu Wasser für Chia Gel? Wie viel Gramm rühre ich in meinen Pudding? Mit diesem Beitrag möchten wir Euch die wichtigsten Fragen zur Dosierung von Chia Samen beantworten. […]
Aufgrund der steigenden Nachfrage nach Chia Samen ist der kommerzielle Anbau von Chia Pflanzen in den letzten Jahren enorm gestiegen. Chia Pflanzen wachsen mittlerweile nicht nur, wie ursprünglich, in Mexiko und Lateinamerika – Sie sind über die Ganze Welt verteilt. So findet man professionellen Chia-Anbau nun auch in Ländern wie Australien, China oder Indien. Nun ist die […]
Im Handel gibt es schwarze und weiße Chia Samen zu kaufen. Viele Fragen haben uns erreicht, die den Unterschied von schwarzen und weißen Chia Samen wissen möchten. Kurz gesagt, es gibt keinen außer der Farbe. Schwarze und weiße Chia Samen unterscheiden sich nicht in der Nährstoffzusammensetzung. D.h. der Gehalt an Omega3 Fettsäuren, Vitaminen und Mineralien […]
Eine der beliebtesten Arten Chia Samen zu verzehren ist der Chia Samen Pudding. Er ist hervorragend als Frühstück oder für den Verzehr als Zwischenmahlzeit geeignet. Einige der Gründe warum wir gerne Chia Samen Pudding essen sind: Chia Pudding ist abwechslungsreich: Wie unsere Infografik zeigt, kann man Chia Pudding in vielen verschiedenen Varianten essen, in dem man die Flüssigkeiten […]
Chia Samen liegen momentan nicht umsonst im Trend, haben Sie doch viele sehr gute Eigenschaften. Man kann daraus Pudding machen, sie als Ei-Ersatz zum Backen nehmen, leckere Smoothies damit zaubern und und und…. Wir nennen Euch 8 gute Gründe, warum auch Ihr Chia Samen in Euren Ernährungsplan einbauen solltet. 1. sind nährstoffreich und kalorienarm Chia Samen sind […]
Kur und knackig: ja! Trotz Ihres hohen Proteingehalts wirken Chia Samen basisch. Der regelmäßige Verzehr von Chia Samen hilft dir das Säure-Basen-Gleichgewicht deines Körpers im Einklang zu halten. Dies geschieht durch die in Chia Samen enthaltenen Mineralien. Chia Samen versorgen deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen und helfen dir fit und vital zu bleiben.
Laut Durchführungsbeschluss der Komission vom 22. Januar 2013 wurde festgelegt, dass Chia Samen Produkte mit einem Hinweis ausgestattet werden, das die Verzehrgrenze von 15g am Tag nicht überschritten werden darf. Das ist in etwa ein gehäufter Esslöffel oder 4 gehäufte Teelöffel. Diese Regelung wurde getroffen, da Chia Samen noch nicht sehr lange in Europa bekannt sind. Daher […]
Chia Samen kann man roh, gemahlen, geröstet, eingeweicht , als Sprossen, Keimling oder auf viele weiteren Arten essen. Möchte man gesundheitlich den besten Effekt erzielen, sollte man Chia Samen roh zu sich nehmen. Denn nur durch den rohen Verzehr von Chia Samen bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe des Wundersamens erhalten. Nimmt man Chia Samen zum Kochen […]